鷺浦の塩 結ノ葉

 この塩は、鷺浦でとれた海水で作られた塩です!色の濃い方がアラメのエキスが入った藻塩となってます。どちらとも、きめ細かい粒子になってて、食べたら口の中で、ほのかな甘みも感じます。

どこまでも 蒼く続く海と山 風待ちの港 出雲ノ国 うさぎの地

自然の恵みと 温かいご縁に 感謝し丹精込め 丁寧に炊き 上げました

海照らし満ちる 喜びゆるやかに 次へと進む 満月の中炊けた塩 満月の洸

“ありがとう” 想いをこめて-結ノ葉-

と、裏に書いてありました。

 近々、生アラメも出荷されます。これは、食べる価値あると思います。

 

2013年06月26日